Elaboración/crianza: Fermentación realiza da en depósitos de Ac. Inox. a temperatura controlada entre 25o - 28o C. Control automático de remontados para la extracción de compuestos aromáticos y de color.

Visual: Limpio y brillante. Color rojo picota con ribete violáceo muy juvenil.

Aromas: En nariz tiene un aroma fresco y con notables notas de frutos rojos.

Boca: Es fresco, afrutado e intenso, con un tanino jovial. Es fácil de beber.

Maridaje: Ideal para un plato de pasta, unas tapas, un arroz de verduras, una carne blanca o un pescado azul.